民智漸開 北大教授“三聚氰胺無害”論別企圖忽悠

　　茅台集團昨天在貴陽召開媒體見面會，回應對其產品含塑化劑的質疑。在發布會上，北大教授李可基聲稱，塑化劑的標准本身就是不科學的。他說，衛生部將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數值來規范，本身就是匆忙應急的，是很粗線條的參考，該標准本身是不科學的，或者科學上是有局限的。李可基還談到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是無毒的物質，成人繼續喝下去不會損害人體。(12月13日《錢江晚報》)

　　為了給茅台集團開脫，李教授宣稱衛生部現行的食品塑化劑標准不科學。更令人大跌眼鏡的是，他認為人類的排毒功能十分強大，所以三聚氰胺基本算是無毒物質。此番言論一經提出，立刻引來了一片謾罵聲。

　　對於這番言論，筆者也認為荒謬不堪。如果說衛生部公布的塑化劑標准不科學，那我想問，在您看來怎樣的標准才科學呢，難道隻要不當場喝死人，塑化劑就算未超標嗎？至於三聚氰胺無毒說，筆者想問，李教授您是不是親自試驗過？如果您的排毒系統已經強大到如此地步，那麼您可以繼續。但是，我隻知道三聚氰胺是工業原料，對身體有害，不可用於食品生產。

　　出現這樣的事，我認為有兩方面的問題。首先，是這位李教授本人的問題。筆者想說，如果上述的表態出自企業之口，那我還可以接受，因為無良企業終究是這樣的。然而，這樣不負責任的話，竟然出自一個教授、還是北大教授之口，筆者不免感到憤慨和悲涼。作為一個教授、一個知識分子，怎麼能夠如此不負責任、視科學與不顧、視人民如草芥。在收了茅台集團的好處之后就昧著良心愚弄大眾，我想問，你的操守、擔當到哪兒去了？

　　其次就是茅台集團的問題。其實，茅台集團的做法，在如今的企業界已經非常普遍。要知道，企業請所謂學者造謠、辟謠，在我們國家早就蔚然成風了。多年來，房地產商請所謂專家幫助鼓吹房價會一漲再漲的就是其中“經典案例”。茅台集團這樣做，折射出其隻圖商業利益，置公眾利益於不顧的卑劣行徑。

　　然而，筆者卻不免要潑茅台集團冷水：你的如意算盤恐怕打不響了。今時不同往日，企圖借助所謂專家忽悠大眾的時代已經一去不復返了。如今，民智漸開，社會大眾不再那麼好忽悠。同時，隨著微博的日益普及，社會大眾掌握了相當的話語權。當發表觀點的權力不再僅僅被一些所謂專家掌握，大眾就能聽到更多不同的聲音，乃至發表自己的觀點，所以如今大眾不再唯一些“專家”的言論馬首是瞻。

　　在此，筆者要提醒一些企業，時代不同了，要想在這個民智漸開、全民監督的年代裡繼續發展下去，靠所謂專家忽悠大眾是行不通的，企業需要做的是，踏踏實實的做出好產品、提供好服務。