策劃:2012台海熱點“年夜飯” “有味”人與事【9】

　　遷台老兵——客家釀三寶

　　材料：遷台老兵 台灣 大陸

　　“做菜”過程：

　　過去半個多世紀以來，兩岸不知道有多老兵備受顛沛之苦、離鄉之痛、思親之哀，直至今年，仍有關於好心人幫助老兵骨灰回大陸、百歲老兵大陸已經無親人的報道見諸媒體。如果要用一道菜來表達，當屬客家人的最愛“客家釀三寶”﹔在一道菜裡，能品嘗到苦(苦瓜)、痛(辣椒)、哀(茄子)的味道。

　　1949年，或自願或被迫，他們越過那一彎淺淺的海峽，來到陌生的土地﹔從離開鄉土的那一剎那間，鄉愁就開始了無聲息的醞釀﹔在大歷史的背景下，他們的命運卻是等待，等待返鄉。

　　時光荏苒，60年的歲月更迭，有些人回來了，可有些人卻又走了。斗轉星移，卻早已物是人非。

　　他們在建設台灣，為這片土地留下過汗水，對這裡有著特殊的感情。但是回到眷村，這些“外省人”卻無法融入村庄之外的環境。

　　兩岸關系曲折前行，各項交流絡繹於途，不斷實現突破和超越。旅游者早已不復當年悲情，可在那些少小離家的老兵心中，抹不去的仍是那深深的鄉愁，數十載的苦澀悲歡，道不盡言不明。

　　“最遺憾的是，沒有回大陸。”百歲高齡的台灣老兵帶著濃濃鄉音說出的這句話﹔“我一眼就認出媽媽，船還沒靠岸，我就急著跳下，跑到媽媽面前，跪在地上，嚎啕大哭”，談起30年前第一次返回大陸的情景，台灣老兵至今感慨不已。