■毒澱粉風波追蹤

毒澱粉風波不斷蔓延，其中被波及的知名食品企業統一雖然已於日前發聲明稱，台灣地區的統一布丁產品沒有使用立光農工股份有限公司（簡稱“立光農工”）的問題原料“洋菜粉”，但記者發現，此次毒澱粉風波中“中招”的德記洋行，大股東正是統一，目前德記洋行已被封存上千箱產品。昨日統一中國相關負責人承認，德記洋行確實是統一中國的關系企業，“我們屬於同一家母公司，德記洋行在上海也有分公司。”

分析稱德記豆花拖累布丁

日前，統一包括布丁在內的7款產品在台下架事件備受關注，同樣因立光農工廉價工業級防腐劑調配食品原物料復方“洋菜粉”、“愛玉粉”波及的還有德記洋行。消息稱，德記洋行生產的豆花、杏仁豆腐等3項產品疑似使用了問題原料下架回收，台南市衛生局已經封存1051箱。

值得關注的是，這家德記洋行的大股東正是統一。資料顯示，統一在2006年-2007年間陸續透過公開市場收購德記洋行的股權，目前集團持有德記洋行股權達64.29%，統一接手后，德記洋行去年終結虧損，今年1-4月累計營收5.86億元，年增87.05%，目前擁有統一旗下三款拳頭產品——老壇酸菜牛肉面、阿薩姆奶茶、冰糖雪梨茶的代理權。

有媒體分析認為，統一之所以急於下架統一布丁，正是因德記洋行旗下的豆花被驗出摻有“工業級洋菜粉”，統一為求保險，下架統一布丁。

統一布丁銷售35年首次下架

雖然統一布丁在大陸僅在華東有銷售，但其在台灣名氣不小。從1978年上市迄今已35年，公開資料顯示，統一布丁去年每天至少賣出11萬杯，如今卻因為原料廠商深陷毒澱粉風波，而讓35年來從未停產的布丁暫時與消費者說再見。

雖然此次統一布丁並沒有使用涉事的洋菜粉，但卻有使用立光農工的鹿角菜膠。為此，統一高層甚至對媒體透露，“萬一鹿角菜膠也檢驗出有問題，那統一布丁有可能從此消失。”

不過，有接近統一的人士稱，目前台灣相關部門經過檢驗，已經証實統一布丁不含有毒澱粉，但有消息人士稱，此番下架對統一商譽造成的影響還需要觀察。