【海外版】電影院：爆米花為何能賣3.9億元？（圖）

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　　萬達院線最近公布自己2013年賣爆米花賺了3.9億元，佔賣品總收入72%，讓許多人大為驚嘆。一桶爆米花能產生如此大的價值，讓無意中為爆米花經濟貢獻過一份力量的觀眾們在腦海中打了若干問號：這麼多年，難道電影院的收入是自己吃出來的，而不是看出來的嗎？我們到底是去電影院吃爆米花，還是去爆米花店看電影？這些看似調侃性疑問背后，實際上蘊含著更多思考：為什麼爆米花會成為電影院的“印鈔機”？到底是觀眾偏愛爆米花，還是電影行業缺少衍生品？

　　爆米花的生財之道

　　雖然此次隻有萬達集團公布了爆米花的收入，但對所有的電影院來說，“爆米花經濟”一直在“低調而有效”地起作用。

　　在福州，各大影院爆米花的收入十分可觀，僅福州萬達影院，去年賣爆米花年收入就達千余萬元﹔在合肥，各影城賣品銷售額應該有3000萬元上下，其中“主力”是爆米花﹔在上海，爆米花的平均利潤率為60%至80%，有的甚至高達90%，遠遠超過了電影票……

　　有人統計過，一家影院的收入主要由票房和賣品構成，票房收入需要繳稅、分賬、充基金，因而最后的利潤並不高。例如一張100元電影票，5元需上繳電影發展基金，6.4元歸院線公司所有，根據53%的分賬比例，納稅后再扣除3.3元，影院可獲得45.85元。如果再去除放映成本，利潤率基本低於40%。

　　單從利潤角度講，賣品的利潤確實比票房利潤高。可以說，爆米花是電影院的“金礦”，然而要說爆米花拯救電影院還是稍顯夸張。實際上，中國院線發展目前大部分還是以票房收入為主，賣品為輔。目前中國電影院裡爆米花、可樂等食品的收入還不太可能與電影票房相提並論。以萬達院線為例，2013年爆米花的收入才佔影院總收入的不到10%。而據美國放映協會提供的官方數據顯示，美國影院的年度純收入中，以爆米花為主的食品收入佔據40%。

　　“爆米花再掙錢，票房也永遠是基礎。”成都一家影院的負責人表示。所有院線都很清醒，若沒有這幾年中國電影票房的增長，就沒有觀影人次的增長，更不可能啟動影院的“印鈔機”。可以說，爆米花經濟是中國電影產業強勁發展的副產品，也是各方作用力帶來的結果。

　　爆米花生意好做，文化生意難為

　　20世紀30年代的大蕭條時期，爆米花曾拯救了美國很多瀕臨倒閉的影院。發展至今，爆米花已成為電影文化不可缺少的一部分。有人說，在美國隻要是電影院就必有Popcorn（爆米花），即便你不懂英文，隻要你聞到爆米花的香味便可容易地找到電影院。

　　不得不承認，爆米花文化正在逐漸影響中國人。北京影迷張曉告訴記者，自己看電影時一定會買一桶爆米花和一杯可樂，“並不是因為它有多好吃，而是看電影的時候如果不吃些什麼，總感覺少點什麼”。她對爆米花的這種感覺，顯然代表了很多人的心聲。作為影院，自然是樂觀其成。爆米花干淨好打理，利潤高又掙錢，對各方都利好的買賣何樂而不為？

　　然而，電影院畢竟不是小賣部，而是文化場所。

　　去過好萊塢環球影城的人都知道，那裡有專門的電影衍生品商店，其中《變形金剛》系列、《超人》系列、《小黃人》系列、《怪物大學》系列以及迪士尼的各類動畫片衍生品都極受影迷歡迎。這些商品的品種並不局限於毛絨玩具，還有服飾、箱包、糖果、U盤、文具等，價格一般在10至30美元不等，和10美元左右的電影票相比，也並不算貴。

　　有數字顯示，在好萊塢，衍生品收入能佔到影片總收入的7成，遠高於電影票房。如美國電影《星球大戰》三部曲全部票房收入為18億美元，衍生品收入卻超過45億美元。而在中國，除了食品、廣告、租賃這三大進錢項外，電影衍生品的銷售情況相當滯后，國產電影收入95%都是來自票房和植入廣告。電影院線的衍生品收入十分微薄，甚至沒有。北京一家影院的負責人說，國內影院一般隻有爆米花加飲料，即使影院售賣電影衍生品，品種也比較單一。

　　對此，業內人士分析，這是因為國內電影產業市場產業鏈還沒有完善，導致衍生品開發意識和能力不足。大部分國產電影並沒有好萊塢大片那些膾炙人口的人物形象，除了一些國產動畫片之外，國產電影很少有衍生品出售。偶爾有影片想做嘗試，也大多以失敗告終。如電影《讓子彈飛》票房大賣時，曾有麻匪面具、筆記本等衍生品出售，但因為貨源少、賣得又貴，最后收入為零。目前在衍生品的開發上創造奇跡的隻有《喜羊羊和灰太狼》，但與國外相比也差距甚遠。

　　有研究人員表示，中國電影衍生品市場的空間十分大，潛力尚待挖掘。對於影院來說，如果爆米花是“金礦”的話，那麼衍生品就是“鑽石礦”。何時挖出這塊“鑽石礦”？要走的路還很長。（本報記者 鄭 娜）

(責編：夏麗娟)