台农民年销2万盒“联合国西红柿” 30种16色(图)

据台湾《联合报》报道，新竹县关西镇金勇西红柿农场最热门的“联合国西红柿”礼盒，年销售2万盒，当中包括30个品种、16种颜色、15个国家和地区的西红柿，吃过这盒不用到世界各地吃西红柿。

业者彭金勇说，5年前一名妇人要求每个品种、每个颜色、每个国家和地区的西红柿各采一颗，当时觉得遇到“奥客”(闽南语，指"烂客人"，意为挑东拣西、乱讲价之类的客人)，仍答应她要求，看着她心满意足离开，彭金勇恍然大悟“原来这就是客人要的”，他从善如流，自此推出“联合国”西红柿礼盒，也成功打出名号。

“这个长得像甜椒的甜椒西红柿、这是表面长毛的水蜜桃西红柿、这是来自非洲的棕妃西红柿、这是曾创下每公斤1千元(新台币，下同)的荷兰黄金西红柿。”谈起西红柿经，彭金勇总是眉飞色舞，客人听得忍不住露出惊奇表情。

金勇西红柿农场吸引来自马来西亚、日本、新加坡、韩国、泰国、大陆等观光客造访，对台湾地区农业的创意与活力印象深刻。

位在台三线关西路段60公里处的金勇西红柿农场，农场主人彭金勇因用心种西红柿，因此赢得“西红柿王子”封号。金勇西红柿农场面积5公顷，种植西红柿、草莓、玉米、甜椒、小黄瓜、苦瓜等作物，每天新鲜现采的农作物摆在农场展售部，自产自销，消费者亲自到农场采摘，与农民近距离接触，吃在嘴里的蔬果多了人情味。

“市场差异化很重要。”彭金勇说，曾有患糖尿病的客人，指定要吃不甜的西红柿，有年轻美眉想吃滋味微酸的西红柿，每个客人的需求和喜好不同。

彭金勇种西红柿21年，不断求新求变，目标是培育100种西红柿。“西红柿是大老婆，我是小老婆。”彭金勇妻子黄秀枝打趣地说。彭金勇还将西红柿制成西红柿果干、西红柿馒头、西红柿冰淇淋、西红柿软糖、西红柿香皂等副产品，创造多元营收。

农场当令蔬果包括西红柿、草莓、甜椒，开放游客自采。