两岸记者在台寻访客家文化【2】

　　蓝染、擂茶、缠花

　　传统技艺展现质朴生态

　　台中市太平区头汴坑是一个传统的客家庄。在七八十年前，当地曾有蓝染工艺，后来却消失无踪。而让这一传统工艺复活的摇旗呐喊者，是水源地文教基金会董事长叶晋玉。

　　记者一行人走进台中市太平福石园生态教育园区，阳光下，一块块蓝染布随风轻舞。叶晋玉说，他们以头汴坑最有名的景点蝙蝠洞为基础，将闲置农地及荒地开垦作为蓝染原料大青及小青的植栽区。凭着客家人顽强的劲头，叶晋玉带领的团队几年来逐渐打开局面。“蓝染工艺如果没有结合土地，就会缺乏跳跃的生命力。身为客家人，就是希望能将这项客家产业推动到精致化以及生活化的地步。”

　　不仅是蓝染，客家传统的擂茶、缠花传统在台湾保持良好，记者们在新北客家文化馆亲身体验了一把擂茶。擂茶中飘来的油香夹杂茶香，让人垂涎欲滴。据说，当年很多客家人迁到台湾都随身携带擂钵、擂棍。 

　　老街、古厝、敬字亭

　　特色建筑展现客家智慧

　　客家人有这样一句话：“不读书有眼无珠。”在南部的客家村落中包括佳冬乡、新埤乡、竹田乡、内埔乡、万峦乡，敬字亭的身影随处可见，敬字亭的造型大都是六角柱体，通常在敬字亭的上方或是下方，会供奉着文昌帝君。“我小时候，长辈总是嘱咐用过的字纸，千万不能随便丢弃，要收集起来拿到村里面的敬字亭里面焚毁。”萧家古厝旁，一位村民告诉记者，客家人不论生活如何困苦，父母都会让小孩念书。

　　位于台湾屏东县佳冬乡的萧家古厝，是台湾唯一客家围龙伙房五堂大屋。萧家后人、萧家古厝管委会主任委员萧义雄介绍说，古厝使用的是马背山墙，呈现质朴的客家人不好浮夸的表现。空间使用上最大的特色就是室内外交互渗透。五堂虽各自独立，但是堂屋与左右横屋间四通八达。“围龙屋建有坚固的多层角楼，既可用来储备粮食、草料，又可居高临下射击来犯之敌。”萧义雄说。

　　走在屏东县佳冬乡六根村的老街上，看到不少客家诗人的诗作写在墙上或是木桩上，呈现了特有的客庄聚落纹理。有一首用客家话写的诗《共样》描写了一个小伙子小时候每天在村口等着母亲回家，长大了每天在村口等着骑单车的漂亮女孩经过的心情。来自大陆原乡的记者情不自禁地用客家话读着这首诗，把众人带进了纯情客家小伙的思念中。

　　“客家人哎，走到哪里不忘根，我根是在大中华，时刻想念我母亲……经历了艰苦岁月，度过黑夜是光明……”屏东县曾氏宗亲会理事长曾喜城在采访中情不自禁唱起了《客家人》。新时代，老记忆，勤劳勇敢的客家人拼搏奋进的故事在现代依然精彩上演。