吃货游香港 12个地铁站美食大推荐【8】

2012年11月01日11:08 来源：国际在线（责任编辑：刘凌)

第八站：喜记（铜锣湾C）喜记本身就是避风塘炒蟹的活字典，从当年在路边“推车仔”无牌摆卖，到现在登堂入室、贵客盈门，转眼又是数十年历史。喜记老店的招牌是避风塘的炒蟹，尤其是喜记老店的蟹品之所以受到许多食客们青睐，其精髓是那蒜蓉的独特风味。这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹后，蟹油相渗，味道和谐，可口极致。地址：湾仔谢斐道392号H铺地下。消费预算：每人100-150元。

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吃货游香港 12个地铁站美食大推荐【8】

2012年11月01日11:08 来源：国际在线 （责任编辑：刘凌)

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