日本山形大學為中國留學生開辦“壽司課”

中新網11月10日電據日本新華僑報網消息，為讓中國留學生了解異國文化，盡快適應在日本的生活，近日，日本山形大學為中國留學生安排了一次別開生面的“壽司課”。

據日本《每日新聞》消息，11月7日，山形大學為了促進日本傳統文化的學習，舉行了一次“壽司學習會”。該大學基礎教育學院請來講師，為包括中國等國的26名留學生上了一堂生動的“壽司課”。

留學生們在按照講師的方法制作第一個壽司卷時，有些留學生沒有弄濕手就卷起了米飯，手上粘的到處都是米飯。但在做到第二卷時就已經習慣了，可以把餡卷在中間做成漂亮的壽司卷。

4月才來日本的中國留學生陳芳(音譯)高興地說：“開始時把米飯放到紫菜上拉長很困難，可現在已經做的很好了，真希望做給中國的家人嘗嘗”。